Попередження виникнення харчових отруєнь та гострих кишкових інфекцій у закладах громадського харчування – на сьогодні тема актуальна. Підтвердження тому, випадки трихінельозу, зафіксовані на початку літа у Кривому Розі. М'ясо та сало, придбане на офіційному ринку стало причиною важкого захворювання спричиненого небезпечним видом гельмінтів, котрі вражають м’язову тканину.Аби нагадати про важливість дотримання санітарного законодавства у всіх сферах його застосування, а відвідування ...