31 травня 2021 року в Україні зафіксовано 1 022 нових випадків захворювань на COVID-19. Серед них - 58 дітей та 11 медпрацівників. Також за минулу добу: госпіталізовано – 810 осіб; летальних випадків – 64; одужало – 4 934 особи; За добу протестовано: методом ПЛР – 8 822 осіб, методом ІФА – 1 176 осіб, експрес-тестами – 6 226 осіб. За весь час пандемії в Україні: захворіло – 2 202 494 особи; одужало – 2 041 082