Осінь сезон збирання грибів, але разом із ним зростає ризик небезпечних отруєнь. Навіть один отруйний гриб, який випадково потрапив до кошика, може коштувати людині життя. Пам’ятайте: навіть досвідчені грибники можуть помилятися! Гриби є доволі специфічним продуктом, що містить значну кількість азотистих речовин, зокрема білків, а також жирів, вуглеводів, деякі вітаміни (В1, РР), мінеральні речовини (зокрема фосфор). Вживати гриби не рекомендовано вагітним, жінкам, які